{"id":29,"date":"2020-05-24T04:22:44","date_gmt":"2020-05-24T04:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/?p=29"},"modified":"2020-09-19T23:35:14","modified_gmt":"2020-09-19T23:35:14","slug":"por-que-es-necesario-calibrar-un-termometro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/2020\/05\/24\/por-que-es-necesario-calibrar-un-termometro\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 es necesario calibrar un term\u00f3metro?"},"content":{"rendered":"\n

No hay duda que cada d\u00eda el mercado exige m\u00e1s y mejores productos estos productos necesitan de innovaci\u00f3n y adem\u00e1s de calidad, la calidad en los productos y servicios es muy imp\u00f3rtate, la calidad en la fabricaci\u00f3n de alg\u00fan f\u00e1rmaco o vacuna es fundamental para la salud de cualquier ser vivo, y esto solo se logra con instrumentos de medici\u00f3n que nos permitan conocer con exactitud lo que se este midiendo de una manera clara, r\u00e1pida y eficiente, por eso la calibraci\u00f3n de term\u00f3metros<\/a> es una actividad tan importante en cualquier l\u00ednea de producci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Un term\u00f3metro es un instrumento de medici\u00f3n que mide temperatura de alg\u00fan cuerpo s\u00f3lido o alg\u00fan liquido, desde luego existen muchos tipos de term\u00f3metros cada uno de estos instrumentos ha sido pensado y dise\u00f1ado minuciosamente para una aplicaci\u00f3n diferente, medir bien y de manera correcta es muy importante, adem\u00e1s de contar con un term\u00f3metro calibrado es critico conocer como usar el instrumento en cualquiera de la aplicaci\u00f3n que vayamos a darle.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00bfPor
\u00bfPor qu\u00e9 es necesario calibrar un term\u00f3metro? es una texto que explica a detalle la importancia de la calibracion de termometros con ema<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Al calibrar un instrumento estamos adquiriendo un conocimiento muy importante que se encuentra plasmado en un certificado de calibraci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vayamos por partes.<\/p>\n\n\n\n

La principal raz\u00f3n por la cual buscamos un servicio de calibraci\u00f3n adem\u00e1s que es algo obligatorio en diversas empresas o ramas industriales es por que buscamos saber principalmente que nuestro term\u00f3metro esta midiendo temperatura de manera correcta, el simple echo de encender el term\u00f3metro en el caso de que sea un term\u00f3metro digital no significa que este midiendo de manera correcta, por eso debemos recurrir a un laboratorio de calibraci\u00f3n acreditado<\/strong> ante la EMA<\/strong>, Entidad Mexicana de Acreditaci\u00f3n para solicitar la calibraci\u00f3n de nuestros term\u00f3metros con el firme objetivo de conocer el error o incertidumbre del instrumento.<\/p>\n\n\n\n

La obligaci\u00f3n de una persona encargada de una l\u00ednea de producci\u00f3n en cualquier fabrica de alimentos por ejemplo adem\u00e1s de supervisar y tener pleno control sobre la elaboraci\u00f3n y correcto almacenamiento de estos productos es responsable de que de todo tenga la calidad correcta bas\u00e1ndose en un riguroso y estricto manual de procedimientos pero si no medimos bien la temperatura durante la elaboraci\u00f3n se correr\u00eda el riesgo no solo de que la producci\u00f3n se pueda contaminar o que no se logre la calidad adecuada para el consumidos final si no que podr\u00eda ocasionar graves da\u00f1os a la salud, por ese motivo existen las auditorias de calidad, tanto internas como externas en la cuales se evaluara el proceso de producci\u00f3n de dicho producto para conocer si se esta siguiendo al pie de la letra con lo estipulado en dicho manual y de esa forma encontrar \u00e1reas de oportunidad antes de que el producto llegue al consumidor final o para mejorar el producto.<\/p>\n\n\n\n

Por ese motivo es tan importante la calibraci\u00f3n de term\u00f3metros para poder dar calidad en alg\u00fan producto o tambi\u00e9n en un servicio.<\/p>\n\n\n\n

Deteng\u00e1monos un momento y pensemos en la calidad de tres productos en particular, evaluemos por que es importante calibrar un term\u00f3metro en tres diferentes ramas industriales.<\/p>\n\n\n\n

  • La industria farmac\u00e9utica.<\/li>
  • La industria de los alimentos.<\/li>
  • La industria del Jab\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    La calibraci\u00f3n de term\u00f3metros en la industria farmac\u00e9utica para elaboraci\u00f3n de vacunas y su correcto almacenamiento<\/h3>\n\n\n\n

    La industria farmac\u00e9utica es muy estricta y no es para menos cada vez que nos sentimos mal o tenemos alg\u00fan malestar despu\u00e9s de acudir con un doctor lo obligado siempre es la compra de medicamentos.<\/p>\n\n\n\n

    En la elaboraci\u00f3n de f\u00e1rmacos son muy utilizados los term\u00f3metros no solo para la elaboraci\u00f3n si no para el almacenamiento de qu\u00edmicos farmac\u00e9uticos que son susceptibles de cambios fisicoqu\u00edmicos que pueden ocurrir a la materia prima que despu\u00e9s ser\u00e1n utilizadas para la elaboraci\u00f3n de f\u00e1rmacos, el simple hecho de cambiar las propiedades de estas materias primas consecuencia de la temperatura ambiente mal controlada puede desencadenar diversas reacciones en el organismo adem\u00e1s de no cumplir con la calidad que el consumidor requiere.<\/p>\n\n\n\n

    Si todo ha salido bien y tenemos una materia prima que fue perfectamente bien almacenada con temperatura controlada gracias a los servicios de calibraci\u00f3n de term\u00f3metros<\/strong> ofrecidos por un laboratorio de metrolog\u00eda despu\u00e9s sigue la elaboraci\u00f3n de los productos en los cuales pr\u00e1cticamente el 100% del tiempo las materias primas son llevadas a diversas temperaturas para cambiar sus propiedades f\u00edsicas o qu\u00edmicas para esperar un resultado determinado.<\/p>\n\n\n\n

    Despu\u00e9s de estos dos complejos procesos sigue otro muy importante que es el almacenamiento y es que esto debe de realizarse bajo estrictos controles de temperatura y humedad si no existiera una temperatura o humedad controlada todo el proceso podr\u00eda fracasar causando graves perdidas a la industria farmac\u00e9utica y evidentemente la prohibici\u00f3n de la venta de dichos medicamentos.<\/p>\n\n\n\n

    La calibraci\u00f3n de term\u00f3metros en la industria de los alimentos y bebidas con la elaboraci\u00f3n de cerveza<\/h3>\n\n\n\n

    La cerveza es un producto muy consumido en nuestro pa\u00eds y no esta lejos de la complejidad de la elaboraci\u00f3n que el ejemplo anterior, en este caso muy particular la calibraci\u00f3n de term\u00f3metros digitales o term\u00f3metros bimet\u00e1licos juega un papel muy importante, en la elaboraci\u00f3n de este liquido cuando se va a cocer la malta o cebada es muy importante llevar el agua a 68 \u00b0C esta temperatura es fundamental y critica para la mayor\u00eda de diferentes tipo de cerveza a elaborar y es que si no se llega a esta temperatura o se pasa por m\u00e1s de 2 \u00b0C la cerveza podr\u00eda tener un proceso de fermentaci\u00f3n at\u00edpico lo que ocasionar\u00eda un mal sabor y un color diferente al que estamos acostumbrados a ver en diferentes cervezas.<\/p>\n\n\n\n

    La calibraci\u00f3n de term\u00f3metros en la industria del jab\u00f3n con en la elaboraci\u00f3n de jabones para el lavo de ropa.<\/h3>\n\n\n\n

    Todos hemos utilizado en alg\u00fan momento estos productos para la limpieza e higiene, existe una gran variedad de ellos y son para diferentes aplicaciones, justo como los term\u00f3metros.<\/p>\n\n\n\n

    • Existen jabones de uso industrial.<\/li>
    • Para la limpieza e higiene personal.<\/li>
    • Para la limpieza de la ropa o textiles.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Cuando se elabora un jab\u00f3n por ejemplo de estos de gran tama\u00f1o para lavar las prendas de vestir estos jabones de elaboran con grasas animales o aceites de diferentes fuentes, coco, ma\u00edz, cacahuate, entre muchos otros, un ingrediente fundamental para que exista un jab\u00f3n tal y como lo conocemos es la sosa caustica y es que al mezclar el agua con este qu\u00edmico hace una reacci\u00f3n a 98 \u00b0C si no se hace a esta temperatura especifica el jab\u00f3n podr\u00eda tardarse mucho en poder utilizarlo, no fraguar\u00eda de manera correcta y nos quemar\u00edamos las manos al utilizarlo y mezclarlo con el agua mientras hacemos uso de estos productos.<\/p>\n\n\n\n

      Con esta publicaci\u00f3n se pretende que se entienda de manera clara por que est\u00e1n importante contar con un term\u00f3metro calibrado y la importancia de la calibraci\u00f3n de term\u00f3metros de cualquier tipo para garantizar y mejorar la calidad de nuestros productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      No hay duda que cada d\u00eda el mercado exige m\u00e1s y mejores productos estos productos necesitan de innovaci\u00f3n y adem\u00e1s de calidad, la calidad en los productos y servicios es muy imp\u00f3rtate, la calidad en la fabricaci\u00f3n de alg\u00fan f\u00e1rmaco o vacuna es fundamental para la salud de cualquier ser vivo, y esto solo se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,5,6,9,2,8,7],"tags":[12,14,11,13,17],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions\/112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sidelabmexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}